Slik blir porselenet til

Porselen begynner som en blanding av kaolin, feltspat og kvarts. Massen støpes i gipsformer som trekker vann ut av leiren, og etter noen timer kan den løftes ut – fortsatt myk, fortsatt mulig å ødelegge med en tomme på feil sted.

Relieffkanten kommer fra formen selv, men kantene må etterarbeides for hånd med svamp og fint verktøy. Deretter brennes godset første gang på rundt 1000 grader, glaseres og brennes igjen på nærmere 1400. Der forsvinner mellom fem og ti prosent av produksjonen: en luftboble, en skjevhet, en glasur som har rennt.

Det er derfor et håndlaget porselensfat koster mer enn et presset. Du betaler for det som ble kastet, og for hendene som visste hvilke som måtte kastes.

**Slik tar du vare på det**

Porselen tåler oppvaskmaskin, men ikke å stables med bestikket imellom. Legg et papirark eller en serviett mellom tallerkenene i skapet, og unngå brå temperaturskift – aldri kaldt vann i et varmt fat.